Valle delle Belle Donne. Che cosa vi immaginate, con un nome così affascinante? Orizzonti sinuosi, conche accoglienti, fertili e spumeggianti...
Cosa si annida alla base dei Carpazi, nella vecchia zona industriale di Miskolc ormai in semi-abbandono, tra fumi, carcasse e...
Pince Mulatò: che cosa significa lo sanno (forse) solo loro, i proprietari di questa curiosa e insolita locanda dove fermarsi...
A Kumrovec, villaggio croato al confine con la Slovenia, la bandiera della Jugoslavia sventola ancora e il vecchio Tito, ogni...
All’apparenza, i tradizionali Maultaschen, primo piatto originario della Regione tedesca della Svevia, sono molto simili ai ravioli italiani, ma la...
Sacher a uno o due strati di marmellata? Glassa ricca o classica? Impasto umido o asciutto? Questo è il problema…...
Solo a Istanbul si trova la boza più buona di tutta la Turchia, ideale quando sferza da nord il gelido...
Doyle fece morire (e resuscitare) Sherlock Holmes alle cascate di Reichenbach, oggi meta di pellegrinaggio per i fans del famoso...
Nella cucina della Slovenia sono un must. Gli strukli possono accompagnare un piatto o essere serviti da soli. Ma una...
Non fatevi ingannare dalle apparenze. Quello che vedete, e che spesso viene servito da bottiglie molto più artigianali, è un...